Pihlaka ja kadakamarja moos Hiiumaalt

Pihlaka moos on päris eriline moos. Me väga ei kasuta seda loodusandi, mida üle paari aasta rohkesti ja rohkesti kõikjal saada on. Kergelt mõrkjas aga mahlane. Hiiumaa tunnet lisab vürtsikas kadakamari. Väga mõnus lisand praele, nii lihadele kui vorstidele, väga huvitav hamburgeri vahele. Aga sobib ka juustuvaagnale maitsete rikastamiseks.