Meist
HIIU GOURMET’i toodetes on armastust ja hoolimist!
Me elame ja toodame Hiiumaal. Igas meie toodetud purgis ja pudelis on killuke Hiiumaa metsadest ja aasadelt. Hiiumaa tervis, kasulikud toitained ning mineraalid, mis teevad kõhule ja hingele pai!
Hiiu Gourmeti tooted sünnivad UNESCO tunnustatud „Inimene ja biosfäär“ programmialal. See on elukeskkond, kus inimene, loodus ja kultuur on kujundanud viisi, kuidas siin elatakse, töötatakse ja teadmisi edasi antakse. Just sellest keskkonnast ja mõtteviisist kasvavad välja meie teed – loodud kooskõlas loodusega, väärtustades saare traditsioone, kohalikke oskusi ning põlvest põlve edasi antud tarkusi.
Meie teed kannavad Hiiumaa rohelist märki – kvaliteeditunnustust, mis kinnitab nende kohalikku päritolu, vastutustundlikku valmistamist ja Hiiumaa väärtuste austamist. See märk tähistab tooteid, mis on sündinud saarel ning loodud kooskõlas kohaliku elu- ja looduskeskkonnaga.
Keskkonnasäästlikkus ei ole meie jaoks eraldi lubadus, vaid loomulik osa igapäevasest loomisest.
Teeme koostööd kohalike inimestega ning oleme Organic Estonia MTÜ ja MTÜ Eesti Maaturismi liige.
Loome käsitööna unikaalseid maitsesegusid ja maitsesoolasid, mis sobivad igale roale: kartulist ja kalaampsust kuni lambakarree’ni, kanaroogadest pudrupoti ja grill-liha hõrkusteni. Meie valikus on ka erilisemat sorti piprasegusid ja värvikirevaid soolaveskeid, mis toovad kööki nii pilkupüüdva välimuse kui sügavama maitsenüansi.
Teesõprade rõõmuks täidame Hiiumaa metsade ja aasade rikkusest valminud teesegud biolagunevatesse teekotikestesse. Kaunid kinkekarbid kuldsetes toonides ning Ewa-Kaisa Plakki kujundatud hooajalised teekomplektid teevad iga kingihetke eriliseks.
Kohvipausile – või pigem kohvi peale! – pakume viit ernevat sorti, mida raputada kohvi peale või hoopis magustoitudele. Leia oma lemmik.
Hiiu Gourmet sai toetust Hiidlaste Koostöökogu Leader programmist "Seadmete ostmine hiiumaiste teesegude ja maitsesegude tooraine uuenduslikuks väärindamiseks." (projekti kogumaht 10431,64 eur, toetus 6258,98 eur). MentMentorprogrammi aitas ellu viia Hiiumaa PATEE programm ning seda rahastas Euroopa Regionaalarengumist, projektile "Hiiu Gourmet müügi (e-müügi) kompleksne, kontaktivaba lahendus kriisideks" (projekti maht kokku 6560.-EUR , toetus 3936.-EUR).
Projektiga parendati Hiiu Gourmeti e-poodi. Tehti uued fotod, mida kasutatakse läbivalt turundusmeetmetes, kaasa arvatud trükistes ja sotsiaalmeedias. Arendatakse nn "täis ringi" toodete müügiks, alates e-poe reklaamimisest, klinetide paremaks teenindamiseks ja suhtlemiseks (et tekiks kliendibaas, tagasiside võimalus jne), toodete pakendamiseks keskkonnasäästlikult ja kvaliteetselt, lisades järelmüügiks Hiiu Gourmeti tutvustusflaierid ja uudistoodete pakkumised.
Hiiu Gourmet uuendas mentorprogrammi abil oma tootepakendeid:
- teekarpide kujundust
- HORECA sektorile mõeldud hulgipaekndeid
- HORECA sektorile mõeldud presentatsioonkarbi
- Värskendas kodulehekülge