Norður mustikameresool sünnib puhtast arktilisest meresoolast, mis on korjatud Islandil Karlesey saarel Breiðafjörðuri lahes. See piirkond on tuntud oma madalate vete, väikeste fjordide ja rikkaliku looduse poolest. Norður & Co valmistab oma soolahelbeid traditsioonilisel meetodil, mis pärineb aastast 1753.

Merevesi juhitakse avatud aurustamisvannidesse ning sool kristalliseerub aeglaselt geotermaalsete kuumaveeallikate abil. See kestlik tootmisviis ei jäta maha süsihappegaasi – tulemuseks on värsked, krõbedad ja puhta maitsega soolahelbed.

Mustikameresool on rikastatud käsitsi korjatud mustikatest pressitud mahlaga, mis annab soolale kergelt magusa metsamarjase maitse, sügava lillaka värvuse ja silmapaistva visuaali. Inspiratsioon pärineb Islandi sügisest, mil maastik täitub punaste, kollaste ja roheliste toonidega ning mustikad on loomulik osa kohaliku rahva sügisestest marjaretketest.

Sobib suurepäraselt:
- ulukilihale ja lambalihale
- salatitele ja köögiviljaroogadele
- magus-soolastele kooslustele ja magustoitudele
- roogadele, kus soovid lisada nii maitset kui ka silmailu

Norður mustikameresool on pakendatud vastupidavasse ja stiilsesse metallkarpi, mis hoiab soola värske ja kaitstuna ning sobib ka kingituseks.

Koostisosad: meresoolahelbed, mustikad
Säilitamine: hoida kuivas
Netokaal: 100 g
Kilohind: 89,00 €
Päritolu: Island