Peruu BIO – HB on Andide nõlvadelt pärit rikkalik ja täidlane orgaaniline kohv, kus iga lonks kätkeb endas peent happesust, õrna magusust ja sametisi kakaonoote – tõeline maitseelamus, mis viib sind looduse südamesse.

Kohv pärineb Cajamarca piirkonna mägikülade perefarmidest, kus kohvitaimi kasvatatakse ilma keemia ja kunstväetisteta, puhta mägiveega ja loodusliku metsavarju all. Iga uba on käsitsi korjatud ning päikese käes kuivatatud, tagades kõrgeima kvaliteedi ja eheda maitse.

Tänu kasvule üle 1500 meetri kõrgusel on Peruu HB-klass (“Hard Beans”) ubadel eriline tihedus, mis loob täidlase, tasakaalustatud maitseprofiili. Aroomis on tunda vaniljet, küpseid kirsse ja šokolaadi, mida täiendab kerge puuviljane magusus.

Maitseprofiil:
Aroom: puuviljane ja soe
Maitse: hästi tasakaalustatud, elegantne
Happesus: meeldiv ja särtsakas
Kehasus: siidine ja keskmise täidlusega
Järelmaitse: püsiv ja mahe
Magusus: loomulik ja harmooniline
Lõppskoor: 86/100 – väga kõrge kvaliteedi märk

Soovitatavad valmistusviisid: Pour-over (V60, Chemex) • French Press • Aeropress • Espresso • Cold Brew

See on kohv, mis on sündinud loodusest ja traditsioonidest – pehme, aus ja looduslähedane elamus igas tassitäies. Kogus: 250g